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Ingredientes (4 personas)
- Aceite (4 cucharadas)
- Azúcar (al gusto, más o menos 4 cucharadas)
- Pan (4 picatostes)
- Harina de trigo (4 cucharadas)
Preparación
Se sofríe el pan y se aparta. En ese mismo aceite se sofríe la harina, para que no sepa a masa.
Después se echa el agua y el azúcar y, a fuego medio, se va removiendo hasta que cuaje.
Una vez que la masa haga borbotones, se retira y se le echan los picatostes hechos trocitos.
Secreto:
- Se pueden comer en frío o caliente y, si nos gusta, se puede esolvorear canela sobre ellas.
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