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Sequillos

Receta, ingredientes y elaboración de los Sequillos, unos rollitos pequeños, anisados y muy dulces

Sequillos

Ingredientes

  • 1/4 de kilo de azúcar
  • 2 kilos de harina
  • 1 litro de aceite
  • 1/2 litro de cazalla

Preparación

Se hace una masa con la harina, el aceite, la cazalla y el azúcar.

Después de amasarlo bien, se extiende como una torta en un tablero y con un molde alargado se cortan y se ponen en las llandas para meterlos en el horno.

Al sacarlos se pasan por azúcar.

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